Chique snackkar

Een opvallend verschijnsel in Oxford zijn de mobiele eetgelegenheden. Elke avond, als de winkels sluiten en de universiteitsburelen leeglopen, verschijnen ze overal in het straatbeeld. Tot diep in de nacht kun je er terecht voor talloze varianten op het snackbar. Oxforders zijn er erg gek mee en beschouwen het als een deel van hun lokale cultuur (en gaan rustig op een koude winteravond de hap op straat zitten opeten). De beste zaken doen uiteraard de mobiele eettentjes die tegenover de ingang van een college staan, zoals deze aan Broad Street. Maar als je op zo'n 'posh' locatie staat, dan kun je natuurlijk geen Hassan Kebap heten. Nee, dan ben je Bon Appètit. Professional cuisine chez "Hassan".
Zelfs in deze snackbarwagens wordt de status van de diverse colleges weerspiegeld. Christ Church is uiteraard het enige college met twee snackwagens voor de deur. Eén daarvan, helemaal achteraan, bakt pizza's op een originele houtgestookte oven. Toen Co daar een keer langs liep stond de achterdeur open en zag je het laaiende vuur ín de wagen! Een fascinerend gezicht, al doet het vrezen dat deze originele pizzabakkerij een keer gaat uitlopen op een grote brand en ontploffing...